A alimentação é uma das áreas mais atingidas pelas notícias falsas nas redes sociais, o Conselho Federal de Nutrição (CFN) emitiu um alerta sobre o tema aos profissionais, para que possamos ficar atentos e ajudar a desmentir essas matérias. Nas mídias sociais, as fake news chamam a atenção para equívocos e atitudes de risco, prometendo dietas milagrosas ou promessas de tratamentos como é o caso da febre do coaching de emagrecimento sem nenhuma comprovação científica, prescritas por pessoas sem formação acadêmica na área de nutrição PRINCIPALMENTE. Ao adotar sugestões de origem duvidosa, a saúde é ameaçada, além da “saúde” do bolso! Segue algumas dicas para desconfiar se é um Fake News nutricional: Fuja de quem usa o termo “detox” (influenciando emagrecimento rápido ou até mesmo cura de alguma doença, isso não existe). Demonização de alimentos (As expressões “sem lactose” e “sem glúten” estão em alta nos rótulos das prateleiras e nos “publis” das redes sociais. Só q
Cristiane S. Oselame - Nutricionista Mestre Eng. Biomédica/Saúde Óssea (UTFPR), Especialista Nutrição Clínica, Especialista em Nutrição Esportiva e Especialista em Fitoterapia