PARA VER A MATÉRIA NA ÍNTEGRA, ACESSE O LINK ABAIXO:
Matéria Nutricional da Semana no Jornal Correio de Notícias: Confira!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Read User's Comments(0)
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Campanha Nutricional contra uso de anabolizantes: Apoie esta idéia!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Conhecidos como EAA,
esses esteroides são derivados da testosterona, hormônio masculino que favorece
o crescimento muscular. Porém, o seu uso pode causar desde o aumento dos níveis
de colesterol e, consequentemente, a hipertensão arterial e possíveis infartos,
até desequilíbrios emocionais e psicológicos, como depressão, agressividade ou
paranoia. Para as mulheres, o uso dos EAAs também traz alterações estéticas
importantes e desagradáveis, como a atrofia do tecido mamário, crescimento de
pelos no corpo, calvície e a já conhecida alteração de voz.
Com o slogan:
“DIGA
NÃO AOS ANABOLIZANTES – PRATIQUE MUSCULAÇÃO DE MANEIRA CONSCIENTE”,
A campanha que estarei iniciando envolverá
orientação em consultório sobre os riscos do uso de anabolizantes para jovens
de Curitiba, Pinhais e São José dos Pinhais.
Não
entre nessa, consiga sua Hipertrofia Muscular de maneira saudável! É possível sim, sem
pressa.
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Matéria de Janeiro/2013 no Jornal Correio de Notícias - Confira!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
PARA VER A MATÉRIA NA ÍNTEGRA, ACESSE O LINK ABAIXO:
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Nutrição &Estética: Vitamina C, seu aliado! Conheça...
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
A vitamina C é um
nutriente essencial (tendo de ser fornecida por meio da alimentação ou
suplementação) que confere muitos benefícios conhecidos por todos nós.
Agora, para as
mulheres, essa vitamina além de essencial é indispensável! Ela atua
beneficiando a pele e protegendo contra o envelhecimento, promovendo saúde,
beleza e bem-estar.
Na concentração adequada, a vitamina C em cremes e
géis tem um papel múltiplo:
• Promove o controle da oxidação;
• Atua contra os radicais livres ;
• Estimula a formação das fibras de colágeno;
• Protege contra a radiação ultravioleta.
O ácido ascórbico
(sinônimo de vitamina C) protege a pele do sol, prevenindo o fotoenvelhecimento
(manchas,rugas, desidratação) e pode ser um grande coadjuvante no seu
tratamento.
Seu uso em
cosméticos não provoca irritação ou avermelhamento como os ácidos, além de poder
ser usado durante o dia;
Pode também
estimular a produção de colágeno, diminuindo rugas finas e flacidez leve; Quando em quantidades adequadas, também ajuda
no clareamento de manchas leves.
A vitamina C é
sensível ao calor, luz e oxigênio. Nos alimentos, pode ser parcialmente ou
completamente destruída por um armazenamento longo ou pelo cozimento.
Assim, quando for
cozinhar os alimentos, prepare-os no menor tempo possível, para que não sejam
oxidados; use pouca água e sirva logo após o preparo. Guardar suco de frutas
por muito tempo na geladeira não preserva a quantidade inicial da vitamina C.
A ingestão diária
recomendada de vitamina C para mulheres adultas é de 75 mg por dia. Mas saiba
que contraceptivos orais e estresse podem aumentar as necessidades desta
vitamina, por isso para consumir a dosagem correta consulte o seu Nutricionista
Clínico sempre, nunca use suplementação sem indicação profissional.
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Nova Bebida Saudável da Batavo: Lançamento!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Para quem não abre
mão de alimentos saudáveis, a marca Batavo acaba de lançar Hidra,
bebida refrescante que combina a nutrição do soro do leite ao sabor da fruta. A
novidade contém proteína – composto orgânico fundamental no sistema de defesa
do organismo e na formação da massa muscular – vitamina C, selênio, magnésio,
potássio, fósforo e cálcio, este último essencial à formação de ossos, dentes e
controle do peso corporal e da pressão arterial.
A bebida tem a
função de nutrir e hidratar, tornando-se uma excelente alternativa para toda a
família. O produto será comercializado em vários sabores e em embalagens de
caixinha de 1 litro e 330 ml.
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Estudo: Doces no café da manhã = Emagrecimento?
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Você é fã de doces e
não consegue cortá-los da dieta? Um novo estudo sugere que comer uma sobremesa
no café da manhã pode ajudar a perder peso. De acordo com pesquisadores da
Universidade de Tel Aviv, para emagrecer e não voltar a engordar, a primeira refeição
do dia deve ser composta por carboidratos, proteínas e um doce.
GRUPO QUE INGERIA O DOCE CONTINUOU A EMAGRECER APÓS O
ESTUDO!
No estudo, os
voluntários perderam cerca de 15 quilos com uma dieta relativamente
equilibrada, mas a grande descoberta veio ao fim do período analisado. Quatro
meses após a conclusão da pesquisa, os participantes que não haviam ingerido
doce no café da manhã recuperaram cerca de 11 quilos, enquanto o grupo que
adotou a sobremesa na primeira refeição do dia continuou emagrecendo, perdendo
mais sete quilos cada um.
Para chegar a essa
conclusão, o estudo analisou, durante oito meses, o comportamento alimentar de
200 adultos obesos e não diabéticos. Apesar do cardápio composto pelo mesmo
número de calorias (1600 para homens e 1400 para mulheres), a pesquisa dividiu
os voluntários em dois grupos. O primeiro ingeriu um café da manhã de 304
calorias, com dez gramas de carboidratos e proteínas magras, como leite,
queijo, clara de ovo e atum. O segundo grupo consumiu 600 calorias no café da
manhã, composto por 45 gramas de proteínas e 60 gramas de carboidratos, que
permitiam o consumo de um doce, como biscoito ou bolo.
CARDÁPIO EQUILIBRADO AJUDA A REDUZIR COMPULSÃO POR
DOCES!
Os cientistas
explicam que uma dieta eficaz não deve reduzir apenas medidas, mas conter a
compulsão por comida e o desejo por doces. Dessa forma é mais difícil recuperar
o peso. No caso do novo estudo, o plano alimentar que inclui o doce no café da
manhã pode ajudar a reduzir a fome e os desejos por açúcar e gorduras, evitando
o consumo de outros alimentos calóricos ao longo do dia. A dieta de alta
proteína também sacia a fome, evitando o comportamento compulsivo.
O exame de sangue
dos voluntários também revelou boas notícias. Entre os participantes que
consumiram a sobremesa no café da manhã, os níveis de grelina – chamado de
hormônio da fome – caiu 45%, enquanto o outro grupo reduziu essa taxa em 30%.
QUE TAL EXPERIMENTAR ESTA NOVIDADE?
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Você sofre de Drunkorexia? Descubra aqui...
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Junto com a
compulsão alimentar, bebidas alcoólicas são armadilhas que podem impedir o
emagrecimento!
É comum as pessoas
se depararem com a dificuldade de lidar com o álcool quando querem emagrecer,
transformar ou modelar seus corpos. A disseminação do consumo permitido do
álcool tem agravado o que chamamos de drunkorexia, que nada mais é do que a
troca da comida pela bebida. Na drunkorexia, paciente consome bebidas
alcoólicas e não come.
O “anestesiamento”
que ele promove e que também é buscado para aplacar as angústias presentes no
dia a dia, faz com que as pessoas esqueçam que ao entrar em contato com o
organismo o álcool se transforme imediatamente em glicose, colaborando para o
processo de “engordamento”.
Além dos danos para
saúde física e mental, o álcool pode representar uma perda da “identidade
social". Grupos que se formam e se reúnem somente em função dele podem
criar uma dependência em alguns de seus membros, levando à necessidade de
afastamento do grupo para poder cuidar da saúde (e/ou do vício), correndo o
risco de sentirem-se deslocados e isolados socialmente.
Assim como a
drunkorexia é fruto dos desdobramentos patológicos inerentes à obesidade (ou o
medo de se tornar obeso, presente nas anorexias, ou na maior facilidade de
beber que os pacientes bariátricos encontram), outras doenças também ligadas a
esta epidemia estão sendo “criadas”. Todas elas, de certa forma, podem ser
consideradas como co-morbidades da obesidade.
Preocupação
exagerada com a alimentação pode acompanhar o excesso de peso
Algumas dessas
doenças, são a ortorexia (que também pode ser nomeada como síndrome do apetite
correto, caracterizado pelo excesso de preocupação com um exagerado “comer
saudável”), a diabesidade (que são hábitos alimentares que os diabéticos
desenvolvem, por não aceitarem as restrições da doença, transgredindo e
adotando comportamentos compensatórios bulímicos para eliminar os excessos de
glicose e/ou gorduras ingeridos) ou ainda a vigorexia (que é um transtorno no
qual as pessoas realizam práticas esportivas de forma contínua, evitando
desenvolver a obesidade, com uma valorização praticamente religiosa, com
características de fanatismo).
Tal como a anorexia
e a bulimia, esses transtornos alimentares citados acima são consideradas uma
forma reativa de lidar com a obesidade, ou seja, para evitá-la acabam se
transformando numa manifestação da própria obesidade, como se fosse a mesma
roupa vestida pelo avesso. A perda de peso é um ganho de saúde!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Coaching em Emagrecimento: A Solução para Você em 2013! Conheça...
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Comer é o seu prazer? Neste caso, emagrecer pode
parecer uma tarefa impossível. Você acordou hoje preocupado com o seu peso? Vem tentando emagrecer há tempos sem sucesso? Anda sem motivação para começar?
Neste caso um coaching
em emagrecimento seja a melhor solução. Durante todo o processo você receberá informações
sobre nutrição, apoio e encorajamento para
se manter motivado em seus planos ou mesmo companhia em suas tarefas. Que tal
caminhar no parque enquanto descreve seus problemas com a alimentação ou faz
todas as perguntas que precisa? Precisa relaxar ou aprender a conhecer seu
corpo? Deseja instrução na hora de fazer suas compras no supermercado ou montar
seu prato em um restaurante? Aqui está a solução.
Coaching para
Emagrecimento é um programa inovador para pessoas que estão se sentindo
insatisfeitas com seu peso atual e que desejam, acima de tudo emagrecer
conhecendo às causas psicológicas e emocionais que a fizeram engordar.
Além de proporcionar
o emagrecimento, este programa visa auxiliar o cliente a manter o peso
desejado, evitando o tão conhecido efeito sanfona (emagrece/engorda).
Muitas vezes, o
cliente sabe o que fazer para emagrecer. Entretanto, mesmo com todas as
informações necessárias, não consegue o que tanto deseja. O que lhe impede? Precisa
de um profissional especializado que fique lhe monitorando - seria o ideal para
esta conquista.
Um processo de
Coaching para Emagrecimento é a oportunidade para conhecer a resposta a esta
questão e especialmente reverter o fracasso em sucesso! Uma vez descoberta a
resposta, portas se abrem para uma vida de bem-estar, auto-estima, equilíbrio e
felicidade.
Os programas variam de acordo com a necessidade do cliente.
Após a primeira consulta as estratégias são criadas.
Conheça os Planos existentes:
1 - Consultas avulsas no consultório (R$ 150,00/sessão
Coaching);
2 - Consultas semanais no consultório (R$ 450,00/mês);
3 - Coaching integrativo adaptado às necessidades do cliente
(consultas no consultório, caminhadas no parque, acompanhamento de sua rotina -
em casa, no supermercado, trabalho, cinema, shopping...): Duas horas semanais
(R$ 800,00/mês) e três horas semanais (R$ 1.000,00/mês).
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
A Revista Boa Forma deste mês conta com a minha colaboração!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
É
com muita alegria e satisfação que vou dar esta ótima notícia para vocês... Amigos,
Parceiros e Pacientes!
Fui convidada pela
Editora da Revista Boa Forma para elaborar uma receita especial de Natal – estou
na Edição do Mês de Dezembro/2012, na capa Claúdia Raia - estou na página 92 da revista com a receita de Creme de
Café com Cacau, uma delicia!
Espero que apreciem!
Grande Abraço e desejo a todos um Feliz Natal e um
2013 Abençoado!
Estarei de férias
mas logo volto com mais Matérias especiais para vocês!
Até Breve!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Inspire-se neste natal, e faça escolhas CERTAS! Dicas...
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Apesar da tentação,
passe longe dos chocotones, estes são muito calóricos, a tradição do natal e
PANETONE, com frutas secas, porém não abuse na quantidade, substitua o pão do
café da manhã ou do café da tarde pelo panetone.
- Mantenha-se
hidratada, mas aposte em água, suco natural e água de coco. Tomar água melhora
a circulação, o sistema renal e eliminam as toxinas, já refrigerantes, cerveja,
vinho e destilados além serem bebidas alcoólicas contém uma grande quantidade
de calorias.
- Fuja dos alimentos
ou bebidas com muito açúcar e/ou sal, e sempre bom prestar atenção nos rótulos
dos alimentos.
- Evite os produtos
com farelos brancos, (pães, massas, farinhas) esses quando consumido em
excesso, geram compulsões alimentares e se tornam gordura no nosso organismo.
Consuma os alimentos integrais, e ricos em fibras, proporcionando saciedade por
mais tempo.
- Nas festas,
atenção redobrada com petiscos, aperitivos e sobremesas, faça preparações de
saladas, patês de vegetais e queijos brancos para iniciar, e de preferência as
frutas para consumir na sobremesa, outras opções são frozen de iogurte e
castanhas.
- Saia de casa
alimentado antes de ir a ceia. Consuma iogurte desnatado ou fruta ajudará no
controle da compulsão alimentar por alimentos calóricos e gordurosos. Além de
inibir o apetite, exercícios físicos são a melhor forma de gastar energia e
queimar os quilinhos extras. Mesmo no calor, aposte em atividades moderadas e
em horários mais frescos para se exercitar. O suor excessivo faz com que o
corpo perca mais água em menos tempo. Então, não se esqueça de hidratar o corpo
bebendo muita água. Para quem pretende experimentar os docinhos da ceia,
invista na malhação e aproveite a festa sem culpa.
- Tire o foco da
comida, o mais importante do natal é estar com as pessoas, é confraternizar.
Combinar a ceia para que tenha preparações mais saudáveis e uma boa saída para
não se arrepender depois.
- Coma devagar,
mastigue bem os alimentos, e privilegie as saladas e refogados, carnes apenas
as gralhadas, cozidas ou assadas.
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Receita Especial para iniciar o mês de Dezembro... Creme de Chocolate
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Açúcar: Dicas para diminuir o consumo!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Além de
favorecer o sobrepeso, já que contém muitas calorias, o consumo excessivo de
açúcar pode afetar o cérebro, prejudicando a memória, a pele e o aprendizado.
Para não cair nessa cilada, eu te darei dicas de como reduzir o consumo desse
item em cinco passos. Confira!
- Corte o
refrigerante. Uma única lata da versão ultrapassa os níveis diários de açúcar
recomendados.
- Na sobremesa,
invista nas frutas da estação.
- Para adoçar chás,
cafés e no preparo dos doces, dê preferência ao mel ou aos adoçantes à base de
estévia.
- Se não resistir ao
doce, vá com calma. Um pedaço basta!
- Invista no
chiclete sem açúcar. Seu sabor adocicado ajuda a controlar a gula e pode até
diminuir a ingestão diária de calorias.
- Pratique
exercícios físicos, que ocupam corpo e mente e tiram o foco do apetite.
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
ESPECIAL DE NATAL: Receitas Lights e Funcionais para Você!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Você quer fazer uma Ceia de Natal
especial neste ano?
Está
ao seu alcance!
Eu desenvolvi
receitas lights funcionais práticas e especiais para esta época do ano para favorecer à todos
os meus pacientes e amigos. Então não perca tempo, peça já o seu manual de
receitas natalinas totalmente grátis pelo e-mail cristianeoselame@gmail.com e tenha uma ceia de
natal saudável.
Um grande Abraço!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Dieta? Faça escolhas inteligentes! Aprenda aqui...
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Veja como podemos alterar uma panqueca de frango
com queijo:
ৣ
Substitua o
leite integral pelo desnatado;
ৣ
Substitua a
farinha normal pela integral;
ৣ
Opte pelo óleo canola,
girassol ou azeite;
ৣ
Troque o
queijo gorgonzola, mussarela e catupiry pelos magrinhos minas light, cottage e
ricota;
Resultado: menos calorias, mais fibras e
mais saúde para você!!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
5 RAZÕES PARA NÃO FAZER UMA DIETA RADICAL:
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
As dietas sempre
foram a solução preferida das mulheres para perder aqueles quilinhos
indesejados. Muitas prometem milagres e outras poucas funcionam na base da
reeducação alimentar. A verdade é que elas estão sempre na mídia e as famosas
adoram ter uma dieta para chamar de sua. Para te ajudar a entender como elas
funcionam no organismo, você precisa de uma nutricionista clínica
especializada.
Segue abaixo algumas dicas para ir te ajudando:
1-) Comer menos
engorda mais
Comer menos ao longo do dia, ao invés de
emagrecer, engorda. A verdade é que passar longos períodos de jejum faz com que
o metabolismo desacelere. Portanto, o corpo tende a estocar energia para passar
por outros momentos como esse no futuro. “Além disso, ao comer muito menos em
alguma refeição, ou até mesmo omiti-la, a tendência é chegarmos à próxima
refeição com mais fome ou com um impulso de comer uma quantidade muito maior”.
2-) Poucas
calorias não influenciam apenas na perda de peso
Um baixo consumo calórico pode parecer a
solução para o emagrecimento, no entanto, reduzir as calorias a valores muito
abaixo dos ideais pode tornar sua alimentação deficiente em nutrientes
importantes para o bom funcionamento do organismo. Muitas dietas radicais se
baseiam na restrição de determinados grupos, como os carboidratos, proteínas ou
lipídeos. Ao restringir um determinado grupo, o consumo dos micronutrientes,
que são as vitaminas e os minerais, também fica prejudicado. “O resultado de
tanta restrição transforma-se em queda de cabelo, unhas fracas, flacidez e até
tontura, dores de cabeça, fraqueza e desmaios”.
3-) Perder
muitos quilos em pouco tempo, resulta num percentual de gordura corporal maior!
Fazer uma dieta para emagrecer muito em pouco
tempo geralmente não dura e a pessoa volta a ganhar peso novamente, e de forma
acelerada. Isso é chamado de efeito sanfona, geralmente causado por dietas
radicais. Nesses casos, a perda de peso costuma ocorrer pela redução de massa
magra ou pela diminuição de água corporal.“Dificilmente alguém chega a perder
gordura ao iniciar uma dieta radical. Dessa forma, ao abandonar a dieta e
retomar os velhos e maus hábitos, o corpo tende a recuperar o que foi perdido,
acumulando ainda mais gordura”. Esse processo de perda e ganho de peso pode ser
evitado com a reeducação alimentar e com a prática regular de exercícios
físicos. Dessa forma, quando cometer pequenos deslizes na dieta, essa
eventualidade não irá refletir em aumento de peso.
4-) Dieta a base de um único alimento não dura (e
não faz bem)
Excluir grupos alimentares inteiros ou limitar
a alimentação a doses de shakes, chás e frutas deixa a dieta monótona. “Durante
as dietas, dificilmente são respeitas as preferências e hábitos do indivíduo,
tornando sua adesão ainda mais difícil e a dieta quase impossível de ser
seguida”.
5-) Metas
irreais são frustrantes
Geralmente as mulheres colocam objetivos bem
difíceis de serem atingidos: “Quero ter o corpo da Gisele Bündchen”, costumam
dizer, ou “se eu ficar igual à atriz da novela já está bom”. Se ela não
conseguir a sua meta, poderá se frustar. Nesse estado de desânimo surge a
compulsão por comer e então a coisa fica bem pior. Sugerir metas reais,
condizentes com a rotina e hábitos é um começo bem melhor para conquistar um
melhor resultado final da dieta!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
MATÉRIA DA NUTRI NO JORNAL CN10: Confira!!!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
PARA TER ACESSO A MATÉRIA NA ÍNTEGRA, ACESSE O LINK ABAIXO:
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
NOVIDADE: Cottage zero lactose chega ao mercado brasileiro!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Para quem gosta de
novidades, com certeza vai curtir muito esta. A linha Lacfree, da Verde Campo,
ganha um novo integrante: o queijo cottage Lacfree. Sem similares no mercado, o
cottage Lacfree deve suprir uma das grandes demandas por pessoas com Intolerância
a Lactose que agora a de encontrar produtos sem lactose para o café da manhã e
lanches.
De acordo com o
presidente da Verde Campo, Alessandro Rios, “diversos estudos indicam que
grande parte da população brasileira possui algum grau de intolerância à
lactose. Entretanto, somente agora as pessoas estão tomando consciência dessas
restrições. O mercado possui poucos produtos específicos para essa população e
foi pensando nisso que desenvolvemos a linha de produtos Lacfree”.
Ao longo dos últimos
três anos, cerca de três milhões foram investidos em tecnologia e na expansão
da capacidade produtiva da fábrica e a expectativa é que o novo produto
corresponda a 30% das vendas da empresa.
O queijo cottage da
linha tradicional (com lactose) já fazia parte da família de alimentos da Verde
Campo, um alimento com alto teor de cálcio e proteína aliado a baixas calorias.
A versão zero lactose oferece o mesmo benefício do alimento tradicional, além
de conter uma redução no sódio (33% de redução em comparação ao tradicional).
Alessandro comenta
que até o iníco de 2013 a empresa espera lançar mais dois produtos que farão
parte da linha Lacfree. Esses já foram desenvolvidos e estão no processo de
registro no Ministério da Agricultura.
Por enquanto, a
linha Lacfree pode ser encontrada nos estados de Minas Gerais, Espírito Santo,
Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Água com gás aromatizante: O que você sabe sobre ela?
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Se você sai por aí
dizendo que não bebe refrigerante, mas ingere as conhecidas águas gaseificadas
e aromatizadas, sim, você bebe refrigerante. Isso mesmo, pois essas bebidas
muitas vezes nos confundem pela rotulagem imprópria no que diz respeito à
caracterização da bebida.
As legislações
regulamentam que tanto o preparado líquido aromatizado, como o refrigerante de
baixa caloria, não são considerados água e, por isso, devem ter a rotulagem
adequada para não ferir o Código de Proteção e Defesa do Consumidor.
Se você é apaixonado
por refrigerantes e não consegue deixar de ingerir por completo, o importante é
reduzir o máximo o que conseguir, e se você é fã dessas "bebidas do
momento", saiba que elas são refrigerantes, e não simplesmente água, sendo
assim, seu consumo também deve ser reduzido, já que reduzem a absorção de
cálcio pelo organismo, aceleram o envelhecimento, causam celulite e, inclusive,
aumentam as chances de ter diabetes, câncer, danos musculares e outros males.
Prefira sempre os sucos de frutas e deixe os refrigerantes apenas para as
ocasiões especiais, e ainda opte por refrigerantes ZERO para quem quer manter o
peso, e cuidado com o ciclamato monossódico composto nos refrigerantes zero
para quem tem hipertensão arterial, o volume de adoçantes artificiais ingeridos
nesses refrigerantes, e muito superior as recomendações dos órgãos de
vigilância dos alimentos e dos profissionais de Nutrição, devendo também ser
consumidas com MODERAÇÃO!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
ATENÇÃO: Curso de Pães sem Glúten na Acelpar
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Papinha Orgânica: Mais saúde para o seu bebê!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
A melhor opção
continua sendo a natural, feita em casa com ingredientes fresquinhos. Mas nem
sempre tudo é exatamente como a gente quer.
A papinha orgânica é
bem melhor que as papinhas industrializadas convencionais.
Segundo o
fabricante, ela é totalmente natural, isenta de aditivos ou conservantes e
feita com 95% de ingredientes orgânicos. Achei bem interessante foi a de
vegetais com arroz e quinoa – são pra crianças acima de 6 meses de idade.
Ela também vem em
embalagem de plástico livre de bisfenol A (já falei do risco do bisfenol aqui),
por isso pode ir ao microondas sem ter aquele efeito tóxico dos plásticos
comuns!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Matéria do mês no Jornal Correio de Notícias: Confira!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Para ler a matéria na íntegra acesse o link abaixo:
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Os maléficios do "mastigar chicletes" a toda hora : Confira!
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
|
Um dos grandes
problemas das gomas de mascar / chicletes, é a grande quantidade de açúcar
utilizada na sua produção, o que interfere negativamente para a saúde bucal e
aumento de peso. Por outro lado, temos as versões sem açúcar, que podem
diminuir a vontade de consumir doce e guloseimas, além de ser de baixo valor
calórico.
Mas o grande
problema dos chicletes, e quando ele e consumido diariamente e durante varias
horas do dia, pois a mastigação excessiva estimula a produção desnecessária de
enzimas gástricas e a formação de gases intestinais. Isso ocorre por que o
chiclete e um produto que não deve ser engolido, ou seja, não participa de todo
o processo de digestão e absorção do alimento, ato de mastigar, mastigar,
mastigar... e como se estivéssemos enganando o nosso organismo, pois no momento
da mastigação ele se prepara para receber um alimento, mas nada chega até ele,
mas as enzimas produzidas no momento em que ele é mastigado, passa a agir nas
paredes do estômago, por não receber nenhum alimento, esta ação, a longo prazo pode
desencadear gastrite ou até úlceras.
Outro ponto
importante a relatar, e no consumo exagerado de chicletes sem açúcar, pois,
excesso deste consumo compromete o funcionamento intestinal podendo ocasionar
diarréia, devido ao sorbitol, (componentes dos adoçantes) que apresenta uma
potente ação laxativa.
Dica:
Consuma moderadamente, e jogue fora assim que perder seu sabor.
by Cristiane Oselame
Cristiane S. Oselame
Assinar:
Postagens (Atom)