DIA DE ENTREVISTA ESPECIAL

 


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Curso de Formação Integrativa em Saúde da Mulher


Conclusão do Curso de Formação Integrativa em Saúde da Mulher - Método Lucyanna Kalluf

É um Método para nutricionistas que apresenta técnicas e ferramentas dentro dos 7 pilares que sustentam um novo modelo de atendimento clínico na saúde da mulher. Foi idealizado para ressignificar modelos mentais e de aprendizado para incrementar a  prática clínica e Integrativa.

Alguns dos temas abordados no Curso:

- Saúde hormonal da mulher 
- Tipos de TPM e tratamentos novos 
- Endometriose 
- Menopausa
- Fitohormônios
- Tipos de mulheres - personalidadeX hormônios 
- Manipulados, Fitoterapia e chás 
- Ciclo das sementes 
- Saúde sexual, reprodutiva e genética 
- Disbiose na mulher 
- Fitoquímicos
- Fertilidade 
- Exames laboratoriais na saúde da mulher
- Saúde metabólica 
- Saúde mental e emocional na mulher 
- Saúde Estética e Performance 
- Estresse Crônico na Mulher 
- Exames genéticos

Atendimentos personalizados em 2023 com muitas novidades sobre a saúde da mulher! 

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ADOCANTE FRUTAS-DOS-MONGES: VOCÊ CONHECE ?


Um grupo de glicosídeos terpênicos conhecido como mogrosídeos, presentes na fruta, fazem com que ela tenha seu sabor doce característico.

Os mogrosídeos são os componentes ativos da fruta-dos-monges, alvos de vários estudos e demonstraram possuir propriedades antialérgicas, anticâncer, antibacterianos e antioxidantes.

Também foi descoberto que auxilia no controle dos níveis glicêmicos e até mesmo ajudam a estimular a secreção de insulina.

Sabemos que os outros adoçantes não são nutritivos e interferem no microbioma intestinal, portanto, podem contribuir para o desenvolvimento de obesidade, resistência à insulina e síndrome metabólica.

O bom é que não existem evidências de que a fruta-dos-monges traz danos para o microbioma intestinal. 

Como Encontrar o Adoçante de Frutas-dos-Monges?

Eles vêm em uma variedade de formas, como pó, comprimido, líquido ou xarope. 

O sabor é o mais próximo do açúcar comum!
Por isso tem sido o "queridinho" do momento.

Existem várias marcas nacionais e importadas à venda.

Consulte seu Nutricionista Clínico para recomendações personalizadas sobre o uso, marcas, consumo e dicas desse adoçante.

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O PERIGO DAS ENDOTOXINAS NO INTESTINO!

Suas bactérias intestinais e a integridade do seu revestimento afetam fortemente sua saúde.

De acordo com vários estudos, produtos bacterianos indesejáveis ​​chamados endotoxinas às vezes podem extravasar pelo revestimento intestinal e entrar na corrente sanguínea.

Seu sistema imunológico reconhece essas moléculas estranhas e as ataca – resultando em inflamação crônica.

Alguns estudos levantam a hipótese de que essa inflamação induzida pela dieta pode desencadear resistência à insulina e leptina – fatores determinantes para diabetes tipo 2 e obesidade, respectivamente.
E também para causar doença hepática gordurosa.

Acredita-se que muitas doenças metabólicas crônicas começam no intestino, e acredita-se que a inflamação a longo prazo seja uma força motriz.

A inflamação causada por endotoxinas bacterianas pode ser o elo que falta entre uma dieta não saudável, obesidade e doenças metabólicas crônicas.

Ainda assim, a inflamação crônica é incrivelmente complexa, e os cientistas estão apenas começando a explorar como a inflamação e a dieta podem estar conectadas.

É provável que a saúde geral da sua dieta e estilo de vida afete o risco de inflamação crônica e condições associadas a ela, em vez de uma única causa alimentar.

Portanto, para manter você e seu intestino bem, é melhor se concentrar em um estilo de vida saudável com exercícios regularmente, bom sono e uma dieta baseada em alimentos funcionais, muita fibra prebiótica e menos comidas processadas.


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VOCÊ COME AS FOLHAS DE RABANETE?


Novos estudos encontraram o extrato de erucamida nas folhas do rabanete.
Essa substância tem a função de reduzir os déficits de memória.
Portanto, pode ter o potencial de proteger contra a perda de memória em pessoas com doença de Alzheimer.

Os extratos antioxidantes das folhas do rabanete mostraram grande potencial nas pesquisas em relação  a proteção dos tecidos pulmonares com estresse oxidativo devido ao acúmulo de radicais livres.
Os radicais livres são um subproduto natural do metabolismo no corpo, mas se os níveis de radicais livres excederem os de antioxidantes, pode ocorrer estresse oxidativo.
O estresse oxidativo danifica os tecidos e pode aumentar o risco de doenças crônicas.

Por xícara (128 gramas) cozida, as folhas de rabanete contêm:

Calorias: 70,4
Carboidratos: 8,3 gramas
Proteína: 4,5 gramas
Gordura: 3,5 gramas
Fibra: 2,3 gramas
Potássio: 16% do valor diário
Magnésio: 28% do valor diário
Ferro: 7% do valor diário
Vitamina C: 77% do valor diário
Vitamina K: 171% do valor diário

As folhas de rabanete são baixas em calorias,  são uma boa fonte de proteína, ferro e potássio. Eles também são ricos em magnésio , vitamina C e vitamina.

Sugestão de consumo: pode ser feita cozida com outros legumes e verduras.

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VIDEO DE ENCERRAMENTO DO ANO:


Veja no instagram:
@cristianeoselame

Hoje encerro os atendimentos no consultório de Curitiba para período de recesso de Natal e Ano Novo, onde "engatarei" com  as minhas mini férias.

Ano de muitas conquistas, muito estudo, muitos cursos, muita dedicação, muito aprendizado! 

Agradeço imensamente à todos os pacientes e parceiros por este maravilhoso 2022 e que venha 2023 com mais desafios e novidades.

Um abençoado final de ano para todos nós 🥂

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"MIMO" DE NATAL

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"MIMO" DE NATAL:

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ÚLTIMA VISITA DO ANO: NUTRIHEALTH


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ATENDIMENTO ESPECIAL:


E ontem foi dia do atendimento dessa MaraviLINDA @beckers_maia

Quantos anos nos conhecemos... desde os atendimentos em São José dos Pinhais no Centro Médico Psiquê onde atendi por cerca de 9 anos no mesmo local.

Kelli mora em Tijucas do Sul,   e mesmo morando mais longe não deixava de ir às consultas. 
Sempre com sua alegria, seu sorriso, sua seriedade frente aos desafios da vida, e sua resiliência que é invejável.

E esse ano tudo mudou... vida nova após cirurgia bariátrica bem assistida, orientada, com muito planejamento e consciência, em 8 meses da cirurgia,  já conquistou o peso ideal e virou expert em alimentação saudável, um verdadeiro orgulho pra nutri♥︎

A cirurgia bariátrica é uma solução eficaz para quem realmente precisa como foi o caso dela, e para quem está preparado psicologicamente para encarar os desafios após todo o procedimento, porque parece fácil, mas não é! 

Parabéns minha querida, eu sabia que para você a cirurgia seria um novo recomeço, uma nova saúde, uma nova mulher. Te ver hoje tão maravilhosa, foi emocionante. Saiba que sempre estarei ao seu lado para te ajudar em tudo que ainda for necessário.
Curta muito essa nova fase da sua vida, Deus te abençoe imensamente, você merece porque é guerreira, otimista e batalhou para ter essa conquista.

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MENTORIA DE ENCERRAMENTO: CURSO

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ÚLTIMA VISITA DO ANO: EQUALIV

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MIMO RECEBIDO: PACIENTE

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ÚLTIMA VISITA DO ANO: VITAFOR

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MIMO RECEBIDO: PACIENTE

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ÚLTIMA VISITA DO ANO: NUTRIFY

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Receita de Smoothie Detox da Deusa Verde:


Há um grande burburinho em torno de smoothies verdes no momento, e é pelas razões certas. A “Deusa Verde” contém brócolis, espinafre e aipo, todos cheios de compostos de enxofre. Estes são conhecidos por acelerar um processo de desintoxicação do nosso fígado, tornando-os realmente bons em se livrar do excesso de toxinas do corpo – o que pode ser ideal após a farra festiva de final do ano! 
Eles também ajudam a reduzir a sensação de inchaço, apoiando e limpando o sistema digestivo.
Lógico,  não exagere, liberado 1x por semana apenas e precisa ter cautela de uso para pacientes com restrições como: doenças na Tireoide ou outras doenças pelas quais não se deve consumir estes alimentos.

Ingredientes:

25g de brócolis
25g de manga
25g abacaxi
25g de banana
25g de espinafre
25g de aipo
200ml de suco de maçã ou água de coco

Método:

Bata o brócolis, a manga, o abacaxi, a banana, o espinafre e o aipo no liquidificador. Estes podem ser frescos ou congelados. Precisa ser todos ORGÂNICOS.

Depois de batido, adicione 200ml de suco de maçã ou água de coco.

Dica: se estiver usando frutas e vegetais frescos, adicione alguns cubos de gelo ao liquidificador para que o smoothie saia gelado.

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Escolhendo a marca mais saudável de Cereal Matinal?


Agora existem muitos cereais matinais saudáveis ​​no mercado, com baixo teor de açúcar e cheios de grãos integrais que auxiliam no crescimento de bactérias benéficas em seu intestino.
Comparar todos os painéis de informações nutricionais é uma tarefa tediosa, então, para economizar seu tempo eu montei algumas dicas que irão te ajudar no momento da compra.

Veja alguns critérios de seleção:

Veja se é feito principalmente com grãos integrais;

Menos de 10% de açúcar (ideal zero açúcar);
Mais de 7% de fibra dietética;

Menos de 400mg de sódio por 100g;

. Evite nomes "estranhos" na lista de ingredientes, pois geralmente significa que possui muitos aditivos químicos.

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Você já conhece a Gunpowder Green Tea (pólvora de chá verde)?


A principal característica do Chá Verde Gunpowder é dada pela forma de bola que se dá às folhas verde-claras, enroladas como se fossem pólvora, e que depois se desenrolam durante a infusão deixando um aroma inconfundível.

O sabor do chá é inicialmente gramíneo, doce e depois se transforma em um sabor fresco e pungente.

Nutrientes:

☕Vitamina A, B2, B12, C
☕Cálcio
☕Potássio
☕Manganês
☕Cobre
☕Zinco
☕Glicosídeos
☕Polifenóis (30%)
☕Bases Purinas (Cafeína)
☕Ácidos fenólicos (clorogênico, cafeico, gálico)

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FLOR DE BANANEIRA X CARNE VEG


Com um entusiasmo crescente por #MeatfreeMondays e todas as coisas veganas, vimos pessoas ficando cada vez mais criativas com suas alternativas sem carne. 

No ano passado, a micoproteína (uma proteína de célula única derivada de fungos) ficou famosa em muitos cardápios e este ano de 2022 a flores de bananeira ganhou destaque, pois são apontados como o próximo substituto natural da carne.

Esta flor carnuda de casca roxa, que cresce no final dos cachos de banana - semelhante a uma flor de abobrinha - tem uma textura tipo alcachofra e faz excelentes receitas devido seu delicioso sabor.

Eles também são ricos em vitamina C, ferro, magnésio e aminoácidos essenciais, ótimos para uma dieta saudável.

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