NUTRIÇÃO MAIS SABOR E SAÚDE

🍅 Certas frutas e vegetais, incluindo tomates, contêm um poderoso antioxidante chamado licopeno. Algumas pesquisas sugerem que uma dieta rica em licopeno pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver câncer de próstata.

📑 Em uma pesquisa recente,  pesquisadores concluíram que os homens que comeram mais tomates eram menos propensos a desenvolver câncer de próstata, isto porque o licopeno pode diminuir o dano celular e diminuir a produção de células cancerosas.

🍅 Como o licopeno está fortemente ligado às paredes celulares dos tomates crus, nosso organismo tem problemas para extraí-lo, por isso o ideal é cozinhar ou deixá-los em forma de purê ou extrato natural.

🥤RECEITA DO SUCO DE TOMATE COM ROMÃ:

》Ingredientes:

▪︎150 ml de água filtrada ou fervida

▪︎4 tomates médios, maduros orgânicos 

▪︎ 2 colheres de sopa de sementes de romã 

▪︎ folhas de hortelã (se gostar)

》Modo de preparo:

Com uma faca bem afiada, tire toda a pele dos tomates. Corte todos tomates ao meio um por um já sem pele. Com auxilio do dedo, retire e despreze todas as sementes.Coloque os tomates sem pele partidos ao meio e a água no liquidificador juntamente com a romã. Bata até obter uma mistura homogênea, sirva em seguida.

📲Se você gosta de tecnologia, já existe um aplicativo especial para auxiliar na prevenção e tratamento do câncer de próstata! 

Conheça os detalhes que resumi:

📱O app conta com um guia de tratamento onde você terá um guia personalizado com base em seu diagnóstico individual e resultados de relatórios de patologia.

🔎 Se você não sabe o que perguntar ao médico o aplicativo te ajuda também, ele rastreia perguntas sobre seus cuidados para ajudar a se preparar para sua próxima consulta.

🎞 Possui ainda Links para vídeos e informações úteis adicionais sobre o tratamento personalizado do câncer de próstata. 

📒✏ Ele tem uma lista de termos comumente usados ​​relacionados ao câncer que seu médico e equipe de saúde podem usar, e que as vezes você pode ficar sem entender. 

🗓 O app ainda conta com um calendário para ajudar você e seus entes queridos a manter o controle de suas consultas médicas e não perder nada.

🔊 Ele também grava notas de conversas com sua equipe de saúde e redes de apoio, tudo para você com calma ouvir novamente as orientações quando quiser. 

📱📲 Hoje com a tecnologia nas mãos, até em uma situação tão delicada como o diagnóstico de câncer de próstata, pode ser utilizado de forma positiva ao tratamento e qualidade de vida.

🧏‍♂️O antígeno específico da próstata (PSA) é um marcador sanguíneo para o câncer de próstata. 

💁‍♂️Homens cujos níveis de PSA dobram em um curto período de tempo têm maior risco de morte por câncer de próstata. 

🥤Mas a romã parece retardar os aumentos de PSA. Em um estudo publicado na Clinical Cancer Research, 1 xícara de suco de romã ORGÂNICO por dia reduziu significativamente o tempo de duplicação do PSA após a cirurgia ou radiação entre homens com câncer de próstata. 

🥤Estudos mostram que o extrato de romã pode retardar o crescimento das células cancerosas da próstata. Também pode levar à apoptose - ou morte celular - nas células cancerosas.

🍽ENTÃO, invista nessa fruta na sua alimentação e previna-se contra esse tipo de câncer.

😂 Salada de almoço “saudável”???

🥗Você trocou sua refeição fast-food do almoço por uma salada gigante rica em antioxidantes, mas se você está encharcando seus vegetais em vinagrete ou molhos prontos, você está diminuindo significativamente seus benefícios. 

🍶A maioria dos molhos engarrafados é feita com óleo de soja ou de algodão, e mesmo as versões saudáveis ​​usam  girassol e outros óleos vegetais ricos em ácidos graxos ômega-6. Você precisa de algumas gorduras ômega-6, mas na proporção certa com as gorduras ômega-3. 

📋🩺 Uma pesquisa científica mostrou que a dieta dos brasileiros é deficiente em ômega-3, com quantidades excessivas de ômega-6, e isso causa um desequilíbrio ligado à inflamação e um risco maior de doenças cardíacas, câncer e outras enfermidades.

🧂E se você está optando por temperos com baixo teor de gordura: a maioria é carregada de açúcar e sal, com gorduras hidrogenadas, estabilizantes e outros aditivos artificiais. 

🍏 Dica da NUTRI: procure variedades feitas com azeite antiinflamatório ou óleo de abacate por exemplo. Também existem receitas caseiras de molhos para salada funcionais, veja com a sua Nutricionista!!!

🚫 Carragena

🤔 O que é?

A carragena é um espessante e emulsificante usado como conservante em alimentos e bebidas. A carragenina é a substância extraída de algas marinhas comestíveis vermelhas, então você pode ver os alimentos que contêm carragena comercializados como "naturais", no entanto, natural não significa necessariamente saudável.

🤐 Por que devemos evitar:

A carragenina tem sido associada a efeitos gastrointestinais prejudiciais , como alto grau de inflamação e toxicidade no sistema digestivo. Os cientistas chegaram a associar este emulsionante ao potencial de contribuir para graves distúrbios digestivos, como colite e doenças inflamatórias intestinais.

➡️ Por isso a dica é: precisamos ficar vigilantes sobre produtos que contêm carragena e outros emulsionantes que podem causar danos a todo o sistema gastrointestinal e assim evitar doenças mais sérias, principalmente em crianças.

🍃 O espinafre é rico em magnésio. Isso pode diminuir os níveis corporais de globulina de ligação ao hormônio sexual (SHBG), uma proteína que se liga à testosterona livre e a torna inativa. 

📋🩺 Em um estudo publicado no International Journal of Andrology , o aumento da ingestão de magnésio resultou em um aumento de 24% nos níveis de testosterona livre. 

💪O status ideal de magnésio também foi associado a níveis mais elevados de testosterona em estudos observacionais e de intervenção. 

🥬 Outros alimentos ricos em magnésio incluem sementes de abóbora, sementes de gergelim, acelga, linguado e amêndoas.

🍏 Dica da NUTRI: procure sua nutricionista clínica para realização de exames laboratoriais, para que assim seja efetuado o tratamento adequado.

 

Noite especial, jantar em homenagem ao dia dos médicos pelo Hospital Paranaguá.

🍋 A Know Your Lemons ® Foundation é uma organização sem fins lucrativos que criou uma maneira fácil de ilustrar como o câncer de mama muda a aparência dos seios. 

A campanha Know Your Lemons da fundação usa ilustrações e descrições para ajudar a educar as mulheres sobre como detectar o câncer de mama precocemente. 

VEJA AS IMAGENS NA SEQUÊNCIA➡️

📢 (MAIS IMAGENS NO STORY)

👚 Etapas do autoexame da mama

Em frente a um espelho:

Em frente ao espelho com os braços ao lado do corpo, inspecione seus seios.

Comece no meio da mama. Pressione cada seio suavemente com a ponta dos dedos em um padrão circular que se estende ao longo do seio. Verifique se há caroços, espessamento da pele ou alterações que pareçam incomuns.

Levante os braços e repita o exame, procurando por algo anormal que apareça com a mudança de posição.

Deitado:

Coloque um travesseiro atrás do ombro direito e coloque o braço direito atrás da cabeça.

Usando a mão esquerda, mova suavemente as pontas dos dedos sobre o seio direito em um padrão circular até cobrir toda a área do seio e a axila. Verifique se há alguma anormalidade na mama.

Aperte o mamilo para verificar se há secreção ou um caroço.

Repita do outro lado.

📌 A maioria dos caroços são completamente normais. Mas o que uma mulher deve procurar é qualquer mudança em relação ao mês anterior. Seu médico deve avaliar quaisquer alterações mamárias que sejam visivelmente diferentes.

📋 De acordo com um estudo recente de Harvard, mulheres que tiveram uma dieta rica em fibras durante a adolescência e no início da idade adulta reduziram significativamente o risco de desenvolver câncer de mama.

🧍‍♀️O estudo seguiu as dietas de 90.534 mulheres na pré-menopausa com idades entre 27 e 44 anos por 20 anos. 

👚 Depois dos pesquisadores ajustarem na pesquisa fatores como uso de tabaco e álcool, ciclos menstruais, índice de massa corporal e histórico familiar de câncer de mama, compararam a ingestão diária de fibras pelas mulheres com o número de mulheres diagnosticadas com câncer de mama durante o estudo.

🍽 Eles descobriram que para cada 10 gramas adicionais de fibra que as jovens consumiam diariamente - digamos, uma maçã média e uma xícara de brócolis - o risco de câncer de mama caiu em até 14%.

👚👕 Por que o resultado positivo? As fibras podem ajudar a reduzir os altos níveis de estrogênio no sangue, que têm sido associados ao câncer de mama em mulheres e homens. 

🤷‍♂️ A principal autora do estudo, Maryam Farvid, observa que embora os estudos publicados tenham indicado algumas semelhanças entre o câncer de mama masculino e feminino, a ciência ainda não identificou quais são os fatores de risco para o câncer de mama em homens.

🍎🥦 Enquanto a fibra de frutas e vegetais produziu os melhores resultados, Farvid diz que não pode descartar a possibilidade de que outros nutrientes encontrados em frutas e vegetais contribuíram para o risco menor, por isso, em breve teremos mais estudos.

📊 Uma  pesquisa publicada na revista Nutrients descobriu que rabanetes não só podem reduzir o risco de desenvolver diabetes, mas também podem ter efeitos protetores. 

📌 Este vegetal em particular aumenta os mecanismos de defesa, devido os  antioxidantes presentes.

💉 Também reduz a quantidade de glicose absorvida pelos intestinos e os níveis gerais de açúcar no sangue. Esses benefícios inclui o suco de rabanete, consumo in natura e brotos.

🩺 Outra pesquisa concluiu que a fibra presente nos rabanetes também teve um impacto nessa redução. Essa fibra ajuda a diminuir a taxa de absorção da glicose, o que evita picos de açúcar no sangue, sendo fundamental para evitar a resistência à insulina.

🍽 É claro que encher o prato com rabanetes não eliminará completamente o risco de diabetes, mas adicionar este vegetal à sua dieta, pode ajudá-lo a controlar melhor os fatores de risco da doença.

🤔  O que é fruta de monge (Monk Fruit)?

🥔 A fruta do monge (também conhecida como fruta Buda e luo han guo) é uma fruta pequena e redonda nativa do sudeste da Ásia. O fruto do monge é bastante perecível, por isso você pode encontrá-lo seco ou na forma de adoçante feito a partir da polpa.

🧁 Com zero calorias e uma pontuação baixa no índice glicêmico, já é um adoçante popular em outros paises, porém no Brasil não muito conhecido ainda.

🇧🇷 Uma marca brasileira que possui esse adoçante é a @vitafornutrientes

🔎A fruta do monge obtém sua doçura devido os seus  compostos chamados mogrosídeos, que têm atividades antioxidantes. 

😲 É 100 a 250 vezes mais doce do que o açúcar de mesa. 

📋 Pesquisas revelam que seu consumo é tão seguro para saúde, quanto o adoçante stévia!!!