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Mostrando postagens de Abril, 2014

LANCHEIRA ADULTA... post 2 com novas sugestões!!!

Conforme solicitado pelas minhas queridas pacientes, segue mais um post sobre a “lancheira adulta” que venho a cada dia “frisando” nas consultas nutricionais. Com toda essa nova sugestão de mudança de hábito, alguns itens antes considerados “cafonas” ou “pagação de mico”, viraram necessidades, se re-inventaram e até estão na moda. Para manter a alimentação saudável, seguir suas dietas e conservar o corpo sarado ou até perder aqueles quilos indesejados, muitas meninas/mulheres começaram a usar a famosa LANCHEIRA… Sim, aquela que você usava na escola, mas claro, com um toque mais adulto, pois algumas lojas de bolsas vem apresentando em suas coleções a versão das lancheiras criando um novo modismo feminino. Segue abaixo algumas sugestões para o dia-a-dia.

IOGURTE NO BREAK DO OSCAR 2014!!! Conheça mais...

Chobani é uma marca de iogurte americana criada por um turco que se mudou para Nova York. Hamdi Ulukaya, fundador e CEO, descobriu que nos Estados Unidos, o iogurte não era tão gostoso quanto em sua terra natal. Hoje, ela é a marca de iogurte grego mais vendida nos EUA. Feito totalmente com ingredientes naturais, sem conservantes. “Sempre foi assim, sempre será assim”, eles afirmam no site. Todo o modelo de negócio da marca é baseado e inspirado no Truthtelling, na verdade como vetor de engajamento e propósito de marca. E a comunicação não poderia ser diferente. O call-to-inspire “Go Real” e a hashtag #tastereal são exemplos disso. A prova maior de que as pessoas estão demandando marcas que baseiem seu negócio e seu discurso no real, no Truthtelling, está na incrível curva de sucesso da marca. Em apenas quatro anos, a Chobani tornou-se líder do segmento em um negócio que hoje vale 700 milhões dólar e é rentável, dominante e crescendo a um ritmo intenso. Detalhes do produto:

SUCOS DETOX PÓS PÁSCOA! Receitas de 3 sucos infalíveis!!!!

SUCO DETOX VERDE Ingredientes 150 ml água de coco 1 maçã com casca Folhas de couve e hortelã a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificar e depois coe a bebida. SUCO DETOX DE MELANCIA Ingredientes 1 fatia média de melancia Gengibre a gosto 150 ml de água filtrada Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificar e depois coe a bebida. SUCO DETOX COM CHÁ VERDE Ingredientes 1 Limão 2 fatias médias de abacaxi 200ml de Chá verde (suave) 100 ml de água filtrada e hortelã à gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificar e depois coe a bebida.

Chocolate Amargo!!!! É o melhor segundo estudos científicos...

De acordo com pesquisa apresentada no encontro anual da associação européia para o estudo do fígado, em Viena (Áustria), a resposta é sim! Segundo os pesquisadores o chocolate amargo contém substâncias que diminuem o dano causado às veias do fígado de pacientes cirróticos, diminuindo a hipertensão portal. Já o chocolate branco não mostrou qualquer benefício, devido à ausência de fitoquímicos, como flavonóis, flavonóides e teobromina. Então nesta páscoa invista neste tipo de chocolate, sua saúde agradecerá!!!

Estudo revela os benefícios do consumo de frutas e verduras! Confira...

Especialistas do University College London divulgaram novo estudo, no qual recomendam o aumento do consumo de frutas e verduras de 5 para 7 porções ao dia. A pesquisa liderada pela Dra. Oyinlola Oyenbode analisou os registros alimentares de 65.000 pessoas e revelou após 8 anos de pesquisas que quanto maior é o consumo de frutas e vegetais frescos, menor é o risco de desenvolvimento de doenças cardíacas, acidente vascular cerebral e câncer. O consumo de 7 ou mais porções de frutas e vegetais por dia foi associado a um risco 42 % menor de morte por todas causas. Ele também foi associado com um risco 25 % inferior de câncer de intestino e 31 % menor risco de doença cardíaca ou acidente vascular cerebral. O estudo mostrou que as verduras e legumes parecem ter um efeito protetor superior às frutas. http://jech.bmj.com/content/early/2014/03/03/jech-2013-203500.full.pdf+html

Novo estudo cientifico sobre Dermatite Atópica e alimentação:

A dermatite atópica é uma condição inflamatória da pele, caracterizada por vermelhidão, prurido (coceira) e lesões eczematosas (foto). Afeta principalmente crianças, sendo que 60% desenvolvem a doença antes dos 5 anos de vida. O tratamento envolve o afastamento dos fatores irritantes, como alérgenos alimentares, hidratação adequada da pele e controle da inflamação com medicamentos, como antihistamínicos e corticosteróides. Como não há cura definitiva, pesquisadores têm buscados em terapias complementares uma alternativa para alívio dos sintomas. No que se refere à nutrição, sabe-se que alimentos alergênicos como leite, aditivos alimentares, trigo, soja, peixes, ovos, amendoim e ovos são importantes responsáveis pelos sinais da dermatite atópica. A exclusão destes alimentos reduz as manifestações dermatológicas em mais de 50% das crianças. Probióticos (bactérias boas), principalmente bifidobactérias, tem sido administrados nestes casos, pois possuem ação imunomodulatória sobre

RECEITA PARA PÁSCOA: Trufas de alfarroba com hortelã... Fácil, fácil, fácil!!!!

Ingredientes: ·        2 xícaras de alfarroba em pó ·        3/4 xícara de óleo de coco ·        2 colheres de sopa de óleo de hortelã ·        2 xícaras de água de coco ·        1/4 xícara de mel certificado ·        1/2 xícara de farinha de coco ·        Pitada de sal marinho Modo de preparo: ·        Passe todos os ingredientes em um processador de alimentos, ou liquidificador de alta velocidade.  Forme bolinhas, e role no pó de alfarroba.  Deixe na geladeira,  por cerca de 01 hora.    Polvilhe com coco ralado light ou alfarroba em pó.

Dica: blog que incentiva vida saudável!

Olá pessoal! O blog da VITAO disponibiliza várias dicas sobre saúde, alimentação e receitas... é uma nova opção de pesquisa para vocês sobre alimentação. Tem a minha participação também. Segue o link abaixo para acesso: http://vitao.com.br/blog/ Abraços.

DICA DA SEMANA: 2 livros ótimos para leitura e aprendizado nutricional!

Olá pessoal! Segue duas sugestões ótimas de Livros, um deles é sobre a “o poder de cura do limão” que tem dicas maravilhosas... Comemorando 10 anos da primeira edição deste best-seller absoluto na categoria de livros de alimentação saudável e terapias alternativas, esta edição revista e ampliada, traz para os leitores ainda mais informações sobre a milenar fruta consagrada pela medicina tradicional, holística e ayurvédica como o mais benéfico alimento para a humanidade.Mais que um arrazoado de informações que exaltam as características terapêuticas do limão, este livro é a comprovação de cuidar da saúde e prevenir-se contra doenças comuns está ao alcance de todos e é mais fácil do que parece. O outro livro é o “Cozinha vegetariana de A a Z”, que é um livro versátil, com pratos sem carne para todos os gostos (vegetarianos ou não) e ocasiões: de panquecas com geléia a trouxinhas de acelga, de pratos simples para o dia a dia a receitas mais elaboradas, perfeitas para celebrar ocasi

PALESTRA: 1º Encontro Clorofila em Nutrição (23/04/14)

http://inscricao.farmaciaclorofila.com/

Conheça alimentos que você consome com muito açúcar sem perceber!!!!

ALIMENTOS QUE AJUDAM CONTRA O ESTRESSE E ANSIEDADE!!!

·    Alface: O alface é rico em lactucina e folato, que atuam no organismo como calmantes, e previnem a depressão e confusões mentais. ·   Ovos: Os ovos são fontes de vitaminas do complexo B, acetilcolina e niacina. A carência dessas substâncias no organismo pode provocar ansiedade, depressão e apatia. 2 ovos por semana são o suficiente para manter uma vida saudável. ·   Maçã: A maçã é rica em fibras, carboidratos, zinco e selênio. O consumo de maçã combate a ansiedade e relaxa. · Uva: A uva além de ser uma fruta energética, é fonte de vitaminas do complexo B, que auxiliam no funcionamento do sistema nervoso Central. · Mel: O mel ajuda o organismo a produzir a serotonina, um neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar, que regula as mudanças de humor que provocam a ansiedade. · Laranja: Fonte de Vitaminas e cálcio, a laranja é uma fruta energética que relaxa os músculos, combate o stress e a fadiga.