INGREDIENTES: · 1 colher de sopa de sementes de linhaça dourada ou marrom · 1 xícara de aveia em flocos · 1 xícara de cajus crus picados grosseiramente · 1/4 xícara de sementes de gergelim · 1/4 xícara de sementes de girassol cruas · 1/4 xícara de sementes de abóbora cruas · 1 colher de café de sal marinho ou rosa · 1/2 colher de chá de páprica defumada · 1/4 colher de chá de cominho moído · 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem · 1 colher de sopa de xarope de agave (opcional) MODO DE PREPARO: Pré-aqueça o forno a 280°. Forre uma assadeira com papel manteiga. Moa as sementes de linhaça de leve no processador ou liquidificador. Transfira para uma tigela pequena e misture 3 colheres de sopa de água. Reserve por 15 minutos para engrossar. Em uma tigela grande, misture a aveia, castanha de caju, sementes de gergelim, sementes de girassol, sementes de abóbo
Cristiane S. Oselame - Nutricionista Mestre Eng. Biomédica/Saúde Óssea (UTFPR), Especialista Nutrição Clínica, Especialista em Nutrição Esportiva e Especialista em Fitoterapia