As enzimas digestivas existem naturalmente em seu sistema digestivo e ajudam seu corpo a quebrar os alimentos que você come. Durante o processo digestivo, essas enzimas extraem os nutrientes do que você come para que seu corpo os utilize adequadamente. Essas enzimas digestivas são produzidas no pâncreas, estômago, intestino delgado e até mesmo na boca.

      Existem três tipos principais de enzimas, segue um breve resumo:

1.  A amilase decompõe os carboidratos em moléculas simples de açúcar.

2.  A lipase quebra a gordura em ácidos graxos e glicerol.

3.  A protease decompõe a proteína em aminoácidos.

·      A amilase é encontrada em bananas, mangas e mel;

·      Figo, gengibre, kiwi, mamão e abacaxi contêm protease;

·      Abacates contêm lipase;

·      Alimentos fermentados, incluindo kimchi, missô, kefir e chucrute, contêm enzimas digestivas.

Recentemente, mais e mais suplementos de enzimas digestivas de venda livre tornaram-se disponíveis. Os suplementos enzimáticos no mercado variam muito nas enzimas que contêm, sua potência, suas fontes, etc, por isso os Médicos e Nutricionistas Clínicas prescrevem - após exames complementares - essas enzimas digestivas em ocasiões em que seu pâncreas não pode produzir enzimas suficientes para a digestão normal. Tomar essas enzimas sem prescrição, pode ser um risco à saúde gastrointestinal.