INGREDIENTES
Receita para 1 porção:
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1 maçã
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1 damasco seco
picado
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1 ameixa seca
picada
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1 colher de chá
de uvas-passas brancas ou pretas
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1 colher de chá
de goji berry ou cramberry ou blue berry
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1 col. (café) de óleo
de coco extravirgem
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1 col. (chá) de
açúcar de coco
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1 col. (sopa) de
granola sem açúcar ou aveia em flocos
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Cardamomo ou canela
a gosto
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte a
assadeira com o óleo de coco. Retire parte do miolo da maçã com as sementes e reserve.
Em uma tigela, amasse o miolo sem as sementes com um garfo e junte a ele misturando
bem os demais ingredientes. Recheie a maçã, disponha na assadeira, polvilhe
canela ou cardamomo à gosto e leve ao forno por 30 à 40 minutos. Sirva
quente!!!
