Ingredientes para 2 fatias:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos (se for celíaco ou
que não possa consumir glúten, pode comprar a aveia sem glúten ok)
- 1 colher de sopa de iogurte natural
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa bem homogênea.
Unte uma forma retangular com azeite de oliva extravirgem ou pode usar aquelas
formas de silicone (exemplo: formato de fatia de pão). Coloque a massa de forma
bem uniforme e fina. Asse em forno 180oC (aquecido previamente) por 10
minutos ou pode ser feito no microondas por 5 minutos. Após estiver pronto,
pode ser inserido o recheio à gosto e se você colocar na sanduicheira ou grill
ficará com a casquinha crocante.
