Ingredientes:
- 4 bananas
maduras amassadas
- 5 xícara
de cacau em pó
- 2 colheres
de sopa do adoçante culinário ou xylitol
- 5 colheres
de pasta de amendoim sem açúcar
- 1 colher
de sobremesa de fermento em pó
- 50g de chocolate
em barra 85% de cacau picado
- 10
castanhas de caju picadas
Modo de
preparo:
Misture todos
os ingredientes até ficar uma massa bem homogênea. Unte uma forma com óleo de
coco extravirgem ou pode usar aquelas formas de silicone. Coloque a massa de
forma bem uniforme. Asse em forno 180oC por 40 minutos a 1
horas, depende de cada forno. Após frio, corte em pedaços e pode servir.