FONTE DA IMAGEM: http://benefitsofdrinkinggreentea.org Os alimentos considerados Bociogênicos são aqueles que interferem na correta absorção do iodo. Assim como os taninos do chá complicam a assimilação do ferro, estes componentes da dieta de todos os dias podem chegar a colocar em risco a saúde de quem sofre de hipotireoidismo. O iodo é fundamental para o bom funcionamento da glândula tireoide. Por esta mesma razão, incluir alimentos bociogênicos na dieta, seria conspirar contra si mesmo. Mas atenção: desde que sejam consumidos crus. Se são ingeridos cozidos, não tem nenhum problema. Segue abaixo alguns dos alimentos que deveriam estar proibidos na dieta para o hipotireoidismo, porém muitas pessoas não sabem, por isso a importância de se consultar com um Nutricionista Clínico: · Brócolis, couve-flor, couves e crucíferas em geral · Soja · Milho · Limão · Laranja · Nabo · Mostarda · Melão
Cristiane S. Oselame - Nutricionista Mestre Eng. Biomédica/Saúde Óssea (UTFPR), Especialista Nutrição Clínica, Especialista em Nutrição Esportiva e Especialista em Fitoterapia