- 2 xícaras de
farinha sem glúten (eu uso da marca Beladri®)
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
mascavo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de
cacau em pó
- 1 colher de sopa
de fermento em pó
Modo de preparo:
No liquidificador,
bata os ovos e o açúcar. Em seguida, acrescente a farinha e a água,
intercalando as xícaras. Com a mistura estiver homogênea, acrescente o cacau.
Coloque em uma forma untada com azeite e leve ao forno por 20 minutos. Pronto! Decore
com canela em pó se gostar e espere esfriar para servir.