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Mostrando postagens de Abril, 2016

Suplementos de vitamina B e Ácido Fólico no combate a enxaqueca!!!

Usar suplementos de vitamina B e ácido fólico pode ser a solução contra as terríveis crises de dor de cabeça. Os responsáveis pelo estudo, da Universidade de Griffith, na Austrália, notaram melhora não só nas freqüências das dores, como também na intensidade delas. As duas substâncias podem diminuir ação de um aminoácido chamado homocisteína, que aumenta o desconforto e as chances de acidente vascular cerebral (AVC). Agora, os autores buscam a dose adequada que pode dar fim, de uma vez, às enxaquecas. Vamos ficar na torcida destes novos estudos!

SARCOPENIA: ÁCIDO URSÓLICO E TOMATIDINA

A sarcopenia é um processo fisiológico que ocorre ao longo dos anos, marcado pela redução da função muscular, que leva à maior degradação protéica e redução da capacidade de força. Esta condição é atrelada a algumas alterações celulares, evidentes no envelhecimento. O fator de transcrição ATF4 é um gatilho sugerido neste processo de atrofia muscular, sendo sua expressão gênica evidente no envelhecimento. Alguns estudos sugerem que este fator de transcrição seja responsável por reduzir alguns sinalizadores de síntese protéica no meio intracelular que, por conseqüência, prejudica marcadores de força e hipertrofia. Pesquisadores da Universidade de Lowa (EUA) identificaram dois compostos bioativos que podem reduzir a evolução da sarcopenia – o ácido ursólico e tomatidina , encontrados respectivamente na maçã e no tomate verde.  Ao administrarem estas substâncias, em ratos, os autores observaram redução na expressão gênica de ATF4, fato interessante para evitar perdas musculares q

Dia Nacional de Combate e Prevenção à Hipertensão Arterial - 26/04

Hoje, 26/04, dia Nacional de Combate e Prevenção à Hipertensão Arterial, vale esclarecer um dos tipos da hipertensão arterial, a secundária. A Hipertensão arterial sistêmica (HAS) configura-se hoje no cenário nacional como uma das principais causas de morbimortalidade na população brasileira, apresentando uma prevalência superior a 30%. Nesse contexto, a hipertensão arterial sistêmica secundária (HAS-S) aparece com uma prevalência de aproximadamente 3-5%, sendo, portanto, de extrema importância sua identificação e tratamento correto, a fim de reduzir tanto gastos desnecessários com custos médicos e sociais, como também melhorar de forma satisfatória a qualidade de vida do paciente. Quando investigar HAS-S: ·      Medida inadequada da Pressão Arterial; ·      Hipertensão do jaleco branco; ·      Tratamento inadequado; ·      Não adesão ao tratamento; ·      Progressão da lesão de órgãos alvos da hipertensão; ·      Presença de comorbidades; ·      Interação med

ALIMENTOS COM ALTO TEOR DE ACRILAMIDA - CUIDADO!

Um novo teste chegou a conclusões nada animadoras para quem não abre mão de um pão francês moreninho no café ou de uma calorosa porção de batata frita no almoço. A Proteste (Associação de Consumidores) constatou os altos níveis de acrilamida - substância química formada durante o aquecimento de alimentos ricos em carboidratos a temperaturas acimas de 120°C - que esses produtos podem oferecer. Classificada como um provável cancerígeno pela Agência Internacional de Pesquisa em Câncer, ainda não há consenso sobre o limite seguro para o consumo. Por isso, conforme alerta a pesquisadora da associação Fernanda Ribeiro, é preciso ingerir produtos como biscoitos doces e salgados, pão e torrada com extrema moderação, além de manter atenção redobrada com as marcas. Para isso, o trabalho também avaliou quais rótulos/marcas apresentam níveis mais elevados de acrilamida.

NOVIDADE: Abracce “seja um herói de uma criança também”

Olá queridos Pacientes, Alunos e Amigos! Gostaria de compartilhar com vocês esta grande novidade. Agora eu faço parte da família Abracce com atendimentos nutricionais direcionados para crianças com Autismo, Síndrome de Down e Deficiências Neurológicas... muito feliz em cuidar de crianças tão lindas que precisam de ajuda nutricional. A ABRACCE é uma ONG que atende gratuitamente em média 112 crianças carentes por mês e precisa de muita ajuda financeira para se manter, por isso “ seja um herói de uma criança também” – conheça o trabalho sério e com amor que todos realizam lá, acesse o site: http://www.abracce.org.br/ Grande Abraço.

Será que apenas reduzindo o colesterol diminui o risco cardíaco?

Estudo publicado no BMJ demonstrou que substituir o consumo de gorduras saturadas por óleos vegetais ricos em ácido linoleico reduziu efetivamente o colesterol sérico, no entanto, não apresentou nenhum benefício clínico. A tradicional "hipótese da dieta cardíaca", prevê que a substituição de gordura saturada por óleos vegetais ricos em ácido linoleico, ao diminuir os níveis séricos de colesterol, é capaz de reduzir a mortalidade por doenças cardiovasculares. Embora muitos estudos apóiam a teoria, este paradigma nunca foi causalmente demonstrado em um estudo randomizado controlado. Assim, uma equipe de pesquisadores norte-americanos liderados por Ramsden, recuperaram dados não publicados de um grande estudo randomizado controlado realizado há 45 anos. O Minnesota Coronary Experiment (MCE), acompanhou 9.423 pacientes de hospitais psiquiátricos estaduais e em uma casa de repouso durante cerca quatro anos e meio. O estudo avaliou se a substituição de gordura saturada por ó

BENEFÍCIOS DO PÓLEN APÍCOLA PARA SAÚDE

Prato principal das abelhas, os pequenos grãos que elas colhem das plantas também são um tesouro nutritivo para o ser humano. A riqueza do pólen vem de uma parceria bem-sucedida: O valor nutricional dos grãos é reforçado pela saliva das abelhas — repleta de enzimas e vitaminas—, usada para aglutinar as partículas e transportá-las. Os principais benefícios são: Envelhecimento Cerebral: O pólen fornece todos os aminoácidos (proteínas) necessários para a fabricação, de um neuro-hormônio produzido na glândula hipófise do cérebro que controla a dor e aumenta a capacidade das pessoas de reduzirem o stress, amnésia e cansaço mental. Quando consumido, o pólen produzirá efeito eufórico, aumentando a capacidade física e mental. Isto explica a ação do pólen no que diz respeito ao humor, euforia, vitalidade e principalmente a diminuição do envelhecimento cerebral e stress. Potente energizante: a quantidade de nutrientes contidas no pólen já é suficiente para melhorar a disposiçã

Pesquisa alerta para adição de sucralose em alimentos quentes!!!

Um artigo científico publicado por pesquisadores da Unicamp num periódico online pertencente ao grupo Nature alerta para os riscos do uso do adoçante sucralose, especificamente, em alimentos e sobremesas quentes, como chás, cafés, bolos e tortas. Os principais resultados do estudo indicam que, quando aquecido, o adoçante torna-se quimicamente instável, liberando compostos potencialmente tóxicos e cumulativos ao organismo humano. Derivado da sacarose, o nosso açúcar de mesa, a sucralose é o adoçante mais consumido no mundo e liberado irrestritamente pelos principais órgãos de segurança alimentar, incluindo o Food and Drug Administration (FDA), dos Estados Unidos, o Joint Expert Committee on Food Additivies (JECFA), da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), do Brasil. No estudo que gerou a publicação no periódico online de acesso livre Scientific Reports   http://www.nature.com/articles/srep09598 o

Benefícios do Óleo de Amendoim à saúde:

O óleo de amendoim é rico em vitamina E e Ômega 6, que previnem a formação dos radicais livres. A vitamina E é um antioxidante que fortalece as células, auxiliando no combate ao envelhecimento precoce. O óleo tem grande quantidade de gorduras monoinsaturadas/insaturadas, que previnem a formação de coágulos nas artérias, protegendo o coração. Por este motivo, é indicado aos que sofrem de problemas cardíacos. Este óleo também auxilia na diminuição do LDL (colesterol ruim) mantendo a quantidade do colesterol bom (HDL). Outro benefício do óleo é que ele possui vitaminas do complexo B em sua composição, que ajudam a manter o mau humor longe. O óleo de amendoim também atua na prevenção de doenças neurológicas, estimula o sistema imunológico e o sistema nervoso. Ao contrário dos outros óleos, o de amendoim não perde as suas propriedades e nem libera substâncias nocivas ao ser aquecido acima de 180ºC, mantendo os seus nutrientes e dando um sabor suave aos alimentos. O óleo de amendoim