Ingredientes
·
½ xícara de chá
de goji berry desidratada
·
1 pote de iogurte
natural desnatado
·
1 caixinha de
creme de leite light
·
1 envelope de
gelatina sem sabor
·
½ xícara de chá
de leite desnatado
·
5 colheres de
sopa de adoçante em pó para forno e fogão
Modo de preparo
Coloque a goji berry
de molho em água morna por 30 minutos. Dissolva a gelatina em 300 ml de água
morna, e misture a goji berry hidratado e 3 colheres do adoçante. Reserve.
Bata os demais
ingredientes na batedeira até atingir uma mistura homogênea.
Distribua as duas
misturas em camadas, em taças, deixe na geladeira por 2 horas. Sirva gelado.
