INGREDIENTES
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1 envelope de
gelatina em pó diet sabor limão
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1 xícara (chá) de
chá verde coado quente
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1 lata de leite
condensado light ou diet
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1 lata de creme
de leite light ou de soja gelado sem soro
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1 colher (sopa)
de casca de limão ralada
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2 claras
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2 colheres (sopa)
de açúcar light ou sucralose
MODO DE PREPARO
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Em uma vasilha,
misture a gelatina com o chá quente e misture até dissolver. Deixe esfriar.
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Adicione o leite
condensado, o creme de leite e as raspas, e misture com uma colher.
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Na batedeira,
bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, batendo até formar um
suspiro.
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Misture
delicadamente ao creme anterior e despeje em taças.
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Leve à geladeira
por 2 horas ou até firmar.
