Coloque
o equivalente a uma colher de chá do mix de ervas (que pode ser o que você
gostar, eu geralmente coloco tomilho, sálvia, orégano, manjericão, salsa, coentro,
alecrim e tomilho) ao fundo de cada cubo da Forma de Gelo. Depois você deve
completar com o azeite de oliva extravirgem (eu uso da marca Gallo®
ou Andorinha®), tampe e leve ao freezer até endurecer.
Na
hora de usar para refogar alimentos, derreta os cubos de azeite de ervas
diretamente na panela, na quantidade que desejar. Se for usar para passar no
pão, retire do freezer alguns minutinhos antes.
