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A
esteatose hepática é uma doença que tem se tornado prevalente, sendo a má
alimentação um potente gatilho para esta desordem que atinge o fígado. Diversos
estudos apontam que a esteatose hepática é uma condição desencadeada pela
presença de fatores pró-inflamatórios – que podem ser aumentados em resposta a
hábitos alimentares errôneos – sendo esta inflamação determinante para as
morbidades associadas (como o ganho de peso, aterosclerose e disfunção
endotelial).
Desta
forma, no âmbito nutricional, os nutrientes e fitoquímicos anti-inflamatórios
são necessários para o tratamento e prevenção desta desordem.
Recentemente,
um estudo mostrou que a administração de suco de romã (Punica granatum) foi
efetiva em reduzir o risco de desenvolvimento de esteatose hepática não
alcoólica, mesmo na presença de potentes fatores de risco, como a obesidade,
hipercolesterolemia e alto consumo de gorduras e carboidratos. Este efeito é
justificado pela presença de flavonoides antioxidantes e anti-inflamatórios na
romã.
Embora
o estudo tenha sido conduzido em modelo animal, é necessário relevar a gama de
estudos clínicos que comprovam os diversos efeitos benéficos da romã em outras
doenças, sendo considerada segura e efetiva.
Entretanto,
seus benefícios não devem ser considerados de forma isolada, uma vez que os
bons hábitos alimentares, como um todo, são imprescindíveis para o sucesso do
tratamento nutricional e promoção de qualidade de vida.
REFERÊNCIAS:
-
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chronic liver diseases and nonalcoholic fatty liver disease. Med Clin North Am;
100(6):1303-1327, 2016.
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-
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attenuating oxidative stress and inflammation. J Sci Food Agric; 2016.
- KAPOOR, R.;
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