Fonte da Imagem: http://instanthealthmakeover.com
Durante
o exercício, algumas reações imunológicas ocorrem com o objetivo de promover
reparo de possíveis lesões. Como mecanismo, alguns leucócitos são recrutados
para o músculo trabalhado, e iniciam uma cascata de eventos, que envolve os
eicosanóides da série pró-inflamatória.
Em
consequência, é comum a sensação de dor, que pode prejudicar a recuperação
muscular e a performance em futuras sessões de treinamento.
Assim,
estudos propõem que alguns nutrientes e fitoquímicos podem reduzir este sintoma
que tanto prejudica a evolução do atleta / praticante de atividade física.
Recentemente,
um estudo realizado com 20 atletas mostrou que o consumo de suco de beterraba
(500ml) após exercícios intensos, por 3 dias, foi responsável por melhorar a
recuperação muscular. Este resultado pode ser justificado pela alta
concentração de fitoquímicos anti-inflamatórios e antioxidantes presentes na
beterraba, especialmente a betaina.
Além
disso, a beterraba apresenta nitrato em sua composição, que favorece a produção
de óxido nítrico em nosso organismo, auxiliando na vasodilatação e
disponibilidade de nutrientes e oxigênio no músculo, durante a atividade física.
A beterraba é mais um alimento que
podemos incorporar na alimentação do atleta ou praticante de atividade física,
com o objetivo de melhorar a sua performance esportiva.
É
importante lembrar que o sucesso no esporte é dependente da boa alimentação
como um todo, sendo necessária a adequação nutricional em todas as refeições.
Referencias Bibliográficas
SINGLA, N.; DESJARDINS, P.J.; COSCA,
E.B. et al. Delayed-onset
muscle soreness: a pilot study to assess analgesic study design features. Pain;
156(6):1036-45, 2015.
APOSTOLOPOULOS,
N.; METSIOS, G.S.; FLOURIS, A.D. et al. The revelance of stretch intensity and
position-a systematic review. Front Psychol; 6: 1128, 2015.
PANZA,
V.S.P.; DIEFENTHAELER, F.; SILVA, E.L. Benefits of dietary phytochemical supplementation
on eccentric exercise-induced muscle damage: is including antioxidants enough?
Nutrition; 31(9):1072-82, 2015.
CLIFFORD,
T.; BERNTZEN, B.; DAVISON, G.W. et al. Effects of beetroot juice on recovery of
muscle function and performance between bouts of repeated sprint exercise. Nutrients; 8(8):506, 2016.
MCMAHON,
N.F.; LEVERITT, M.D.; PAVEY, T.G. The effect of dietary nitrate supplementation
on endurance exercise performance in healthy adults: a systematic review and
meta-analysis. Sports Med; 2016, doi:10.1007/s40279-016-0617-7.
Fonte da matéria: https://www.vponline.com.br
