Ingredientes:
- 1 colher de
ágar-ágar
- 2 xícaras de leite
de arroz
- 2 colheres de sopa
de colágeno hidrolisado
- 2 colheres de
cacau em pó
- 1 colher de
semente de chia
- 3 colheres de
castanha de caju triturada
- Açúcar de coco ou coco ralado light –
para decorar
Modo de Preparo:
Dissolva o colágeno
em uma panela com o leite de arroz e o ágar-ágar. Acenda o fogo e adicione o
cacau, mexendo constantemente. Quando chegar a uma consistência cremosa,
acrescente a chia e misture. Em seguida, desligue e junte as castanhas
trituradas. Polvilhe açúcar de coco ou coco ralado para decorar. Espere esfriar e leve para a
geladeira por duas horas.
