O
livro COZINHA VEGANA para o dia a dia traz mais de 100 receitas práticas e
deliciosas com preparações básicas da cozinha vegana, como leites e queijos
vegetais, molhos, pães e massas que são uma valiosa ajuda na hora da correria.
Também traz receitas que nos inspiram a dar um toque diferente para cereais,
leguminosas, verduras e legumes e a incrementar o seitan, o tempeh e o tofu.
Entre
as receitas estão Feijoada vegana, moqueca de tofu, Queijo de amêndoas, Pizza
mediterrânea, Almôndegas de aveia, além das sobremesas como Sorvete de banana
com chocolate, Pudim de frutas, Cupcake de laranja.
Segue abaixo uma receita deste livro - Pãezinhos de cereais, uma delícia!!!
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