INGREDIENTES:
3 colheres de quinoa
em grãos
250 ml de água
MODO DE PREPARO:
Ferver a quinoa por
5 a 10 minutos. Jogar a água fora. Voltar a colocar 250 ml de água. Esperar
levantar fervura, desligar e bater no liquidificador. Coar em peneira bem fina,
para obter o leite.
Pode ser
acrescentado cacau em pó ou bater com frutas.
Caso sinta
necessidade de adoçar, use um pouco de mel se não for diabético, ou adoçante stévia.
