A batata doce possui
baixa índice glicêmico e boa quantidade de fibras (2,6 gramas em 100g).
Ela
consegue garantir uma energia duradoura diferente dos alimentos com farinha
branca como o pão.
A batata doce
torrada pode ser usada no café da manhã e no pré treino.
Modo de preparo:
Corte as batatas em
fatias não muito finas e aqueça por duas vezes na torradeira para amolecê-las.
Outra opção é pré
cozinhá-las na água ou no vapor por até 10 minutos.
