INGREDIENTES
·
50 ml de leite de
soja ou leite sem lactose
·
30 g colágeno em pó com mais de 8g de proteína
por porção
·
3 colheres (sopa)
de farinha de aveia
·
3 colheres (sopa)
de cacau em pó
·
½ colher (sopa)
de fermento em pó
·
3 colheres (sopa)
de adoçante em pó culinário
·
1 clara de ovo
MODO DE PREPARO
Junte todos os
ingredientes, exceto o leite, e mexa até que a massa fique homogênea. Adicione
a bebida aos poucos até que a massa ganhe consistência. Em seguida, despeje a
mistura em forminhas para cupcake. Asse no forno 200oC durante seis
minutos.
