Hoje
é um dia muito especial. Eu particularmente sou apaixonada pela área de
nutrição na infectologia.
Minha história como nutricionista começou no Hospital
Oswaldo Cruz de Curitiba em 2002, sendo um hospital específico para pacientes
com HIV/AIDS. Foi o meu primeiro estágio com a querida e única, Nutricionista
Glória. No hospital trabalhei na cozinha
hospitalar para dietas exclusivas e atendimento ambulatorial direta aos
pacientes para avaliação nutricional (peso, altura, porcentagem de gordura, etc...).
Logo,
para conclusão do curso de nutrição, fui para o estágio no Hospital do
Trabalhador, na Infectologia, novamente com a Nutricionista Glória, que
trabalha até hoje no Hospital, o que é um presente para o local e estagiários
da nutrição.
Neste
local, na infectologia, trabalhei diretamente com os pacientes com HIV/AIDS novamente,
além de trabalhar na manipulação de dietas enterais para estes pacientes.
Não
podia ser diferente, meu trabalho de conclusão de curso, foi sobre HIV/AIDS com
o tema: “Capacidade da Terapia Nutricional
Enteral em Fornecer
as Necessidades Calórico-proteícas em Pacientes com HIV/AIDS
Hospitalizados na Infectologia do Hospital do Trabalhador em Curitiba”. Foi um
sucesso na época!
Após
o término da graduação, fui voluntária da ong “pela vidda AIDS”, que existe no Brasil todo, lá fazia
avaliação nutricional gratuita para pacientes.
Sabemos,
entretanto, que nem todos os serviços contam com estes profissionais da área da
nutrição. Sem eles, infelizmente, o paciente fica sem orientação específica que
o auxilie quanto a uma alimentação adequada e individualizada.
O
nutricionista passa a ser mais um importante parceiro na detecção precoce destas
alterações através da anamnese alimentar, solicitação de exames bioquímicos, da
realização de antropometria a cada consulta e sensibilização do indivíduo à
prática da atividade física e consumo adequado de nutrientes específicos para
controle destas alterações.
Em
consultório e Home Care faço todas as indicações necessárias, cuidando com muito amor
destes pacientes, que hoje tem uma qualidade de vida muito superior da que
convive em 2002.
Agradeço
a oportunidade de ajudar com a minha profissão pessoas tão maravilhosas!!! Obrigada.
