No Jornal da RecordNews
de ontem, foi abordado sobre os alimentos contaminados em diversos estabelecimentos
de rua, esta fiscalização faz parte da série “ Blits da Comida” http://noticias.r7.com/jornal-da-record/serie/blitz-da-comida/ no qual já fecharam inúmeros estabelecimentos
com irregularidades sanitárias. Nestes foram encontrados péssimos locais de
manipulação de alimentos, ausência de higiene nos utensílios e equipamentos, além
de várias baratas e ratos. Na vitrine dos estabelecimentos tudo parecia lindo e
limpo, mas por trás, lá na cozinha, era uma nojeira.
Portanto, preste bem
a atenção onde você compra alimentos prontos (Lanchonete e Restaurantes), pois
o bonito e gostoso não entrega a ausência de higiene na manipulação e coloca em
risco a sua saúde.
O site que vou indicar hoje é cheio de vídeos
que mostram situações de risco de toxinfecção alimentar em nosso
dia-a-dia, ele é do Professor Claúdio
Lima (Inspetor Saúde).
Vale a pena dar uma
olhada!
