A absorção de
nutrientes é apenas uma das funções desse órgão, que combate a depressão, age
em favor do emagrecimento e, quem diria, ainda participa do sistema
imunológico. Mas para que ele funcione a todo vapor, fique de olho nos
alimentos escolhidos para compor o seu prato!
Intestino e algumas doenças:
Síndrome do Intestino Irritável (SII): é um conjunto de sintomas sem associação a qualquer
alteração gastrointestinal. O intestino passa a funcionar de forma alterada,
com a presença de desconforto e estufamento. O tratamento envolve mudanças de
hábitos alimentares e controle da ansiedade.
Doenças Inflamatórias Intestinais (DII): são inflamações no intestino fino (Doença de Crohn)
ou no cólon (Colite Ulcerativa). São consideradas de origem autoimunes e com
sintomas variáveis: pode haver diarreia ou constipação crônica, sangramento,
estufamento e dor abdominal. O tratamento é individualizado e pode vaiar da
administração de antibióticos e imunossupressores.
Diverculite:
é causada pela inflamação de divertículos, pequenas bolsas que se desenvolvem
de dentro para fora do intestino grosso. Causa dor na região inferior esquerda
do abdômen, que melhora ou some com a eliminação de gases ou evacuação. Também
pode provocar diarreia ou constipação. O tratamento depende do grau da doença,
abrangendo dieta, laxantes ou até cirurgia.
Receita Funcional para a saúde do seu Intestino:
BOLO DE FIBRA E
CANELA
Ingredientes
·
4 ovos
·
1/2 xícara (chá)
de óleo de girassol
·
1 e 1/2 xícara
(chá) de açúcar mascavo
·
2 1/2 xícaras
(chá) de fibra de trigo
·
1 xícara (chá) de
farinha de trigo integral
·
6 colheres (sopa)
de canela em pó
·
3 colheres de
sopa de castanha do brasil (pará)
·
1 1/2 xícara
(chá) de leite desnatado,
·
2 colheres (sopa)
de fermento em pó.
Modo de preparo
Junte em uma forma,
enfarinhe e reserve. Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.
Acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento, e continue batendo.
Misture o fermento e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40
minutos.
Rendimento
·
12 porções;
·
Valor calórico:
230 kcal/porção;
