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Mostrando postagens de Julho, 2013

Barras de Proteínas: Você tem dúvidas? Veja as dicas...

É preciso ter cuidado ao escolher as barras de proteínas. Normalmente, as barras mais baratas são aqueles que o seu principal ingrediente é a proteína de soja. A proteína de soja não é tão ruim, mas a sua composição e digestão é bem diferente da proteína do soro do leite (whey protein). Além de ser um pouco alergênica. Sugiro, comprar barras que sejam de whey protein ou proteína concentrada do soro do leite. Um dos objetivos da barra é o fornecimento protéico ao longo do dia para que ocorra a síntese de massa muscular. Mas, o ruim é que as mais saborosas são cheias de chocolate. Então sugiro usar quando realmente for necessário, por isso é necessário uma consulta nutricional, pois a nutricionista irá te ensinar em que momentos poderá usa-la e te dará sugestões para compra, já que existem inúmeros tipos para venda e algumas podem não ser indicadas para você. Não recomendo usar no pré treino, mas no pós treino pode ser utilizada quando você não tiver tempo para preparar o sh

Receita da Semana: Quentão Funcional!

Para esta semana de muito frio aqui em Curitiba, que tal algo quentinho e especial para sua saúde? Quentão Funcional com Hibiscus, fácil, gostoso e menos calórico que o quentão original... experimente esta dose de antioxidantes! Ingredientes: ·         2 lascas de gengibre ·         1 xícara de maçã seca/desidratada ·         2 canelas em pau ·         1 colher de sobremesa de Hibisco seco Modo de preparo: Coloque em um recipiente 250ml de água, a maçã seca, as lascas de gengibre e canela. Deixe ferver bem e desligue. Após acrescente o hibiscus seco e deixe em infusão por dois minutos. Sirva bem quente.

Sugestão de Shake: EAS Advant Edge Carb Control

Vocês conhecem o shake pronto da EAS?  Ele é indicado para aqueles que querem diminuir o peso corporal. Confesso que não tinha experimentado nenhum shake pronto, mas ele é bem gostoso e lembra muito o velho "toodynho", porém com melhores qualidades nutricionais. É indicado para aqueles dias de correria geral, pois é uma ótima fonte proteica de soro concentrado do leite (whey protein) e proteína de soja. Em uma caixinha de 330 ml contém: 4 g de carboidratos, 17 g de proteínas, 3 g de gordura total, sendo que somente 0,5 g são de gorduras saturadas. Encontrei na loja Mundo Verde! Abraços e um ótimo Final de Semana.

Matéria publicada no Jornal Correio de Notícias, Confira!

Tema da Matéria:  Rótulos ditos como saudáveis pode enganar consumidor! Para ter acesso a matéria na íntegra, clique no link abaixo: http://www.youblisher.com/p/665438-Jornal-Correio-de-Noticias-Edicao-720/

Esteatose Hepática: Entenda mais sobre esta doença aqui!

A esteatose hepática é uma condição em que uma grande quantidade de gordura se acumula no fígado prejudicando o funcionamento do mesmo. O órgão é indispensável à vida, sendo o grande responsável pelo metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídios e pela desintoxicação do corpo. Assim, mal estar, dor na parte superior do abdome ou desconforto após as refeições podem aparecer como sintomas precoces do problema. A esteatose pode ser revertida porém, se não tratada, pode evoluir para destruição progressiva do fígado. As principais causas da esteatose são o consumo excessivo de álcool, a obesidade, o diabetes mellitus não controlado, o consumo excessivo de calorias, carboidratos e gordura. Assim, o tratamento, em geral, envolve emagrecimento, redução do consumo calórico, redução do consumo de gorduras e aumento de alimentos antiinflamatórios no cardápio. O consumo de frutose também precisa ser diminuído por isto açúcares, doces, massas, refrigerantes, sucos adoçados e fruta

Uso do ácido graxo ômega-3 na saúde mental: Publicado no Site da VITAO

Para ter acesso a matéria na íntegra, acesse o link abaixo do site da Empresa VITAO: http://www.blogvitaoalimentos.com.br/2013/07/uso-do-acido-graxo-omega-3-na-saude.html

Novas Matérias Publicadas no Jornal CN10 - Confira!

Romãs: http://www.youblisher.com/p/656899-Jornal-Correio-de-Noticias-Edicao-718/ Incentivo para beber mais água! http://www.youblisher.com/p/661352-Jornal-Correio-de-Noticias-Edicao-719/

Kañiwa: O mais novo grão chegando ao conhecimento do Brasil!

Kañiwa pronuncia-se "ka-nyi-wa", foi cultivada na América do Sul há milhares de anos. Kañiwa é livre de glúten e uma boa fonte de energia. Ele tem sido chamado de "novo quinoa". É um primo a quinoa, mas, na verdade, tem mais proteínas, fibras e antioxidantes, juntamente com níveis significativos de cálcio, zinco e ferro. Seu sabor de noz é único, e tem um gosto ainda melhor na culinária. Confie em mim, você vai ouvir muito mais sobre estes incríveis grãos que logo estarão com “fama” no Brasil. Dica de Marca: apenas venda em São Paulo - por enquanto! Segue abaixo a informação Nutricional do Kañiwa:

LISTA DE COMPRAS SEM LACTOSE E SEM GLÚTEN: Vejam!!!

Boa Tarde Pessoal! Encontrei alguns alimentos sem lactose e sem glúten e gostaria de compartilhar com vocês! Segue as fotos com os nomes e indicações. Abraços., Pão Ciabata Sem Glúten Pão de forma sem glúten Pão sem glúten Pão sem glúten Granola sem glúten Massa para lasanha sem glúten

MASTIGAÇÃO: Dicas importantes!

Uma coisa simples mas que tem grande importância no processo da alimentação e até do emagrecimento é a mastigação! ·          Mastigue todos os alimentos de forma lenta e pausada. ·          Perceba o sabor, textura e aroma dos alimentos. ·          A mastigação facilita os processos de digestão e percepção de saciedade. Quantas vezes deve-se mastigar o alimento? ·          Isso irá depender do alimento! ·          O IMPORTANTE é mastigar até que o alimento fique totalmente triturado. ·          Consistência ideal é pastosa a líquida. Evite líquidos durante as refeições! ·          Reduz salivação. ·          Reduz contato saliva e alimento. ·          Dilui sucos gástricos. ·          Aumenta volume gástrico. ·          Induz ingestão de mais alimentos. Recomendação: ·          Beber no máximo 150 ml ou meio copo de líquido durante as refeições (entre 10 minutos antes e 40 minutos depois). ·          Hidrata

Benefícios da Clorofila: Conheça sobre ela!

O suco de clorofila é uma ótima fonte de cálcio e das vitaminas A, B e C, carboidratos, sais minerais e fibras, considerada por muitos pesquisadores como a fonte de nutrição mais balanceada que existe. A ingestão regular do suco de clorofila contribui diretamente para os resultados favoráveis das dietas de emagrecimento, pois reduz o apetite, ajuda a controlar o colesterol, contribui para o funcionamento da vesícula biliar, ajuda na digestão. A bebida ajuda a combater as aftas e todas as afecções da mucosa bucal, portanto, vai contribuir bastante para que sua boca esteja sempre “saudável”. Seu poder anti-séptico é o que potencializa esses pontos positivos. Mas não é só isso! Também favorece o hálito puro e combate a dor de dente! O suco de clorofila tem também propriedade expectorante, descongestionante e age contra as doenças do trato respiratório. A bebida contribui para evitar e/ou amenizar a dor de cabeça, fraqueza, tontura, flatulência e pressão baixa. Alguns mi